La tendance Vegan et les propriétaires de restaurants - amis ou ennemis?

La tendance Vegan et les propriétaires de restaurants - amis ou ennemis? Au cours des dernières années, nous pouvons voir que la tendance est végétalien plus en plus forte avec chaque moment qui passe, devenant une des plus fortes tendances culinaires, alors qu'il balaie le monde sous son influence. Bien que nous parlons toujours une petite minorité d'adeptes, surtout si nous incluons le troisième, et le développement de mondes dans notre recherche, mais lors de l'examen de la gastronomie occidentale et influences culinaires, nous pouvons facilement voir que les végétaliens sont plus que jamais acceptée se il vous arrive de se aventurer dans la plupart des restaurants en Europe occidentale et aux Etats-Unis, vous devriez probablement trouver le menu végétalien spécial, ou au moins quelques plats amicales végétaliens, qui pourrait être faite sans oeufs, le lait ou d'autres produits d'origine animale liés La tendance Vegan et les propriétaires de restaurants - amis ou ennemis?.

Malgré ce qu'on pourrait penser, ce ne est pas si évident. En fait, il ne ya pas longtemps, seulement une dizaine d'années dans le passé, même un végétarien simple, ne pouvaient pas trouver un bon repas dans de nombreux restaurants en Europe, à moins qu'il était prêt à se contenter d'une simple salade. L'ouverture qui caractérise notre époque et l'âge ne était pas vraiment une grande partie de l'état de la mi mettant en vedette le monde culinaire des dernières décennies. Dans le temps qui a soulevé le chef au-dessus des gens ordinaires et l'exalte comme il était au moins une main droite de Dieu Tout-Puissant lui-même, il n'y avait pas de temps à se interroger sur la cuisson d'un chef talentueux, ou d'oser lui demander de faire un plat qui wasn #39;t entièrement partie de leur vision globale. Dans ces jours, le dîner a été rempli avec une humble crainte quand la nourriture a été présenté devant sa table, et ne oserais même pas penser à demander qu'il cuisinier de faire son steak un peu moins sanglante, pour ne pas mentionner demandant au serveur si il pourrait être un moyen de faire la salade avec pas de fromage, parce qu'il ne pouvait pas manger de la viande ou des produits laitiers La tendance Vegan et les propriétaires de restaurants - amis ou ennemis?.

En fait, certains chefs ne refusent de servir des plats végétariens spéciaux dans leurs restaurants à ce jour, tandis que d'autres contrecœur ajouté certains à leur menu, mais seulement après que les demandes du public. Mais à vrai dire, nous ne voyons une énorme amélioration dans l'approche de nombreux restaurateurs à l'accessibilité de leurs établissements, ouvrant ainsi leur menu à de nouvelles foules en ajoutant des plats spéciaux qui pourraient ne pas être à 100% de leur idée de ce dont ils ont besoin pour être , mais se rendre compte que le client a toujours raison, et si ce est ce qu'il veut manger, il ferait mieux de lui donner la possibilité, parce que sinon, un autre restaurant sera, et ce ne est pas vraiment une bonne attitude de gestion d'entreprise La tendance Vegan et les propriétaires de restaurants - amis ou ennemis?.

Sans doute ce sont des temps meilleurs à vivre si vos habitudes alimentaires sont un peu différente de celle de la société de ceux ont tendance à voir comme les quot;normaux", mais ce sont les normalités? Est la morale de la société de plus en plus végétalien est mieux que le carnivore de? Qui sommes-nous à dire? La seule chose que nous pouvons dire, ce est que d'être ouvert d'esprit et à l'exception de l'autre est toujours une façon meilleure et plus facile à vivre votre vie, sans combats inutiles et inutiles.

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