Incroyable de poulet désossées Après des années de cuisson du poulet, la seule façon que je ai aimé le poulet si elle a été étouffée dans une sauce ou à la française comme Coq au Feu ou coq au vin, braisé au vin, mais grillé .... sortait toujours aussi sec que une dinde des restes sans mayonnaise. Jusqu'à présent, un poulet entier grillé la façon mexicaine! 
Rédigé par: Chef Yvonne Stephens
Incroyable de poulet désossées