La majorité massive de porc consommée aujourd'hui est produite par les énormes opérations de porc de confinement qui sont désignés comme CAFO ou opérations concentré d'alimentation animale. Un bâtiment de la CAFO standard contient environ plus de 10 000 porcs ou 1000 ou truies. Porcs élevés dans CAFO sont traités de façon inhumaine avec le pire des eaux souterraines et la pollution de l'air Soins pour porc au pâturage?.
Les dernières années ont montré un intérêt croissant pour le porc pâturage en raison de ses nombreux avantages .. Soins pour porc au pâturage?.
Les porcs élevés dans les pâturages ont plus de liberté à se comporter de façon naturelle. Ils sont libres de se déplacer plutôt que d'être confiné à l'intérieur. Ces porcs peuvent créer des refuges pour leurs porcelets et ils sont libres de profiter de l'air pur et de soleil tout en étant protégés contre les rigueurs de l'hiver.
Porc au pâturage est beaucoup plus nutritif. Il a des niveaux plus élevés de vitamine D et E, acides oméga-3 qui est merveilleux pour le cœur et d'autres éléments nutritifs de porc élevé classiquement.
Élevage de porcs dans le pâturage est plus respectueux de l'environnement. Porcs fumier dans CAFO sont stockées dans un grand cloaque qui peuvent s'infiltrer dans les nappes souterraines et les odeurs de miles autour. Fumier de porcs au pâturage les, d'autre part, enrichit le sol dans les terres agricoles au lieu de l'empoisonner.
Porc au pâturage a le moins de possibilité d'être contaminés par la bactérie E. coli. Contrairement aux porcs élevés dans CAFO, ils sont plus élevés humainement sans hormones de croissance artificielles, des vaccins et des antibiotiques. Les antibiotiques offerts aux porcs dans CAFO ont des effets considérables sur les êtres humains. Il ya eu une augmentation des maladies résistantes aux antibiotiques qui a été découvert à venir à travers les installations de confinement des porcs.
travailleurs de porcs dans les fermes porcines ont occurrences anormalement élevés de maladies respiratoires, à la place des agriculteurs qui travaillent dans les fermes au pâturage. Ainsi, l'environnement dans CAFO constitue une menace pour la santé des travailleurs de porcs. Tout un nombre croissant de travailleurs de porcs meurent chaque année de tomber dans les fosses à lisier causés par les fumées toxiques.
Porc au pâturage, par conséquent, est plus sûr pour les agriculteurs. Porc pâturage offre plus d'avantages aux communautés rurales par rapport aux plantes CAFO qui détruit les communautés locales en raison des mauvaises conditions de travail, taux de roulement élevé de l'emploi et des travailleurs migrants. Les producteurs de porc pâturage proviennent de familles d'agriculteurs qui fournissent des emplois à plus petite échelle, mais un emploi stable et en bonne santé.
Porc au pâturage a été dit d'être plus délicieux avec un goût distinctif. En fait, un nombre croissant de restaurants gastronomiques sont susceptibles de payer un prix élevé pour la viande de porc au pâturage.
Donc, ne vous choisissez de passer plus de porc au pâturage?
Soins pour porc au pâturage?