Combinaisons d'herbes et d'épices Bouche-arrosage peut se transformer coupes classiques de viande en délicieuses friandises tandis qu'une tranche de chaud, pain savoureux est le complément idéal pour un braai décontractée. Ajouter une poignée de recettes de légumes robustes, comme une salade de haricots Trois ou d'un plateau de légumes grillés, votre famille et vos amis sont liés à plat jusqu'à plus qu'un simple tour de secondes. Il n'est pas difficile à faire, mais organiser un rendez-vous avec la famille et les amis peuvent souvent vous laisser perplexe quant à votre menu. Vieux favoris ne peuvent faire une apparition de temps en temps et manger de la salade et braaivleis pour trois week-ends consécutifs peuvent obtenir ennuyeux. Faites preuve de créativité et ajouter un peu de panache à votre menu en suivant ces conseils sur la façon d'accueillir un braai sud-africain mémorable et joyeux Ingrédients pour la parfaite braai.
La viande
Recettes de poulet et les morceaux de choix de viande peuvent être transformées avec les bonnes combinaisons d'herbes et d'épices. Braaivleis traditionnelle est délicieuse avec son simple, marinade d'huile d'olive, le sel et le poivre, mais pourquoi ne pas embellir le menu? Faire usage de clous de girofle, l'ail, la menthe citronnelle ou de cannelle pour ajouter des saveurs pleines, riches et sains à votre viande. Un filet copieux trempé dans l'huile d'olive, le romarin, gros sel, l'ail et le poivre aura un goût délicieux lorsqu'ils sont cuits sur le braai pendant une généreuse quantité de cannelle peut tourner les côtelettes d'agneau ordinaires en friandises succulentes! Si vous cherchez à impressionner vos invités, laissez votre viande rouge mariner toute la nuit en le plaçant dans un récipient hermétique, et laissant dans le réfrigérateur. Recettes braai n'ont pas besoin d'être banal pour être simple. Si vous rôtir le poulet sur le braai, n'oubliez pas de farcir la cavité avec des fruits, des herbes et des épices qui infusent la viande. Les oranges sont grands pour ajouter un goût frais et résumé.
Salades, tartes et Bakes Ingrédients pour la parfaite braai
Oubliez la combinaison de la laitue, la tomate et le concombre classique. C'est là que vous avez le champ libre pour expérimenter avec de délicieuses recettes de légumes, de quiches aux salades. Tournez salades ordinaires en délices gastronomiques en ajoutant une variété de différents fruits et légumes. Artichauts, le maïs, les kakis et les fraises sont délicieux ajouts à n'importe quelle salade d'été frais. Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent, pourquoi ne pas essayer de faire un brocoli chaud, du bacon et des canneberges salade avec une vinaigrette balsamique crémeuse? Un asperges, courgettes et fromage quiche délicieuse toujours vers le bas bien, tandis qu'une tarte aux prunes acidulées avec des cuillerées de crème fraîche est la façon idéale de terminer un braai délicieux.
Pain maison
Bien pain à l'ail chaud est un aliment de base à braais sud-africain, lui donner un saut et faire de la place pour de nouvelles saveurs! Pain de maïs sucré, tomates, feta et pain aux olives, pain et de la bière sont toutes les alternatives délicieuses au pain à l'ail traditionnel. Cuire vos pains de la veille, conserver dans un contenant hermétique et les pop dans le four 15 minutes avant de servir votre nourriture. Étaler les tranches savoureuses de pain fait maison, beurre doux et asseyez-vous, détendez-vous et regardez vos amis et votre famille savourent leur repas!
Faites preuve de créativité et d'ajouter une nouvelle gamme de saveurs authentiques à votre après-midi braai! S'en tenir à des recettes simples qui sont plein de texture et de saveur que ce fera en sorte que vous lésinez sur les étapes compliquées, mais pas sur le goût succulent. Mélanger et assortir vos recettes et de regarder vos invités bomber vers le haut secondes, et peut-être même tiers!
Ingrédients pour la parfaite braai