Cependant, du côté est de la ville de Québec est le Vieux-Québec, qui est un vieux quartier et a été le centre du tourisme excès de zèle, et a conduit à tableau d'airain de restaurants qui sont trop cher et décevant qui parsèment les rues principales. Pour une expérience de manger plus authentique, traverser les murs omniprésents, et par une visite de l'esprit frais avec les habitants des localités moins touristiques qui ont certains des meilleurs restaurants de la ville Québec - Célèbre pour québécois Cuisine.
Vous pouvez facilement passer toute la journée en profitant du style de vie décontracté de la culture française pour laquelle la ville est célèbre pour. Faubourg Saint-Jean est le quartier le plus accessible à pied que l'on peut atteindre l'endroit du Vieux-Québec en quelques minutes. Pour les jeunes et les jeunes de cœur, avenue Cartier est l'endroit à être avec son mélange cosmopolite de restaurants et de cafés. Pour les Québécois exigeants, il est le artsy Nuovo St-Roch, comme les favoris traditionnels français sont prises par l'approche moderne Québec - Célèbre pour québécois Cuisine.
Le monde de conte de fées du Vieux-Québec, avec son canton colonial parfaitement conservé dans 400 années-vieux murs fortifiés rendre difficile pour les visiteurs de quitter la ville. Ce site du patrimoine mondial donne une expérience agréable à chaque tour, à partir de la vaste collection d'édifices historiques et religieux qui ont résisté comme sentinelles de la culture locale pour les tourelles fantaisistes de Le Château Frontenac avec sa salle de banquet spectaculaire (Salle de banquet de Montréal) à l'ultra luxe hôtels de charme de la Basse-Ville.
Vous pouvez sentir l'histoire en vous promenant dans le Vieux-Québec qui est reconnu par l'Unesco comme site du patrimoine mondial avec ses monuments imposants, les maisons du 17e siècle et les rues sans voitures. Pour une véritable sensation de la vue incomparable sur l'histoire de la ville et de la géographie, vous pouvez vous diriger vers le haut de l'escalier à l'angle de la Côte de la Citadelle et de la rue Saint-Louis et grimper sur le mur herbeux qui entoure la vieille ville. Au nord, vous pouvez vous promener parmi les canons et le chien-marche, bains de soleil, les résidents tenant à la main.
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En plus de son charme désuet, la Ville de Québec accueillera un foyer d'innovation culinaire. Une visite à cette ville devient incomplète sans un échantillonnage sélectif des cuisines des restaurants éclectiques ardents et les plus accomplis, y compris les fruits de mer restaurants (le restaurant de fruits de mer de Montréal).
Les chefs d'ici ont mis en évidence une sélection éclectique de cuisines avec un mélange de leur fier patrimoine canadien-français avec la richesse naturelle de la ville pour faire ressortir une cuisine distinctive et passionnant québécois.
Les visiteurs peuvent déguster une cuisine traditionnels québécois comme les bleuets sauvages bleuet, tourtière porc ou de gibier tarte, et les vins de glace dans le marché et des commerces du Vieux-Port. Cependant, un must-expérience pour les visiteurs de Québec sont les grandes saveurs locales.
Québec est souvent considéré comme le Paris de l'Ouest quand il s'agit de cuisine, avec son libre-mélange de québécois, indigènes traditionnels français et des plats frais de la ferme innovantes.
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