Apprenez à utiliser vos mains lors de la cuisson (après les avoir lavées soigneusement d'abord, bien sûr!). Les mains sont ustensile de cuisine le plus sensible encore polyvalent vous possédez. Ils peuvent être utilisés pour le mélange, de mesure et de test de savoir si un produit est cuit suffisamment. Un gâteau, par exemple, indique que cela est fait par retour élastique au toucher légèrement avec un doigt sur sa partie supérieure Conseils culinaires qui vous feront Dans un Pro.
Assurez-vous que vous ne donnez jamais lorsque vous cuisinez, car il va prendre beaucoup de pratique et les échecs avant de faire les choses. Si vous brûlez quelque chose, continuer d'essayer. Vous ne pourrez qu'être un grand cuisinier si vous maintenez votre persévérance Conseils culinaires qui vous feront Dans un Pro.
Avez-vous jamais demandé comment les fonds de tarte de votre voisin se révèlent être bien doré et brillant pendant que le vôtre est toujours pâle? Il ya un truc à apprendre qui garantit le résultat souhaité à chaque fois. Battre des blancs d'oeufs et badigeonner la tarte. Vous sortirez beau, brillant, tartes brun doré de votre four.
Comme vous faites cuire votre repas au cours de la nuit, assurez-vous que vous goûtez à différents endroits. Ceci vous permettra de déterminer exactement quand il est fait, de sorte que vous ne courez pas le risque de trop cuire. Dégustation votre nourriture est importante pour atteindre la qualité que vous désirez.
Si vous êtes toujours dans la cuisson de la cuisine, investir dans un aiguiseur. Cela permettra d'assurer que vos ustensiles sont nets en tout temps, ce qui vous donnera la possibilité de maximiser la qualité de vos coupes. Garder vos ustensiles à la hauteur est très important lors de la cuisson dans la cuisine.
Pour garder vos gâteaux de tomber à plat, mélanger les pâtes denses à la main avec une cuillère en bois. Mélangeurs électriques battu trop d'air dans la pâte, ce qui provoque les gâteaux à tomber quand ils sont cuits. En attendant, en utilisant une cuillère en bois pour mélanger délicatement les pâtes épaisses comme le gâteau de carotte vous protégez la consistance de la pâte d'absorber trop d'air.
Un moulin à café n'est pas seulement pour le café. Un moulin à café fonctionne réellement tout aussi bien comme un processeur de nourriture pour certains emplois. Cela est particulièrement vrai avec des petits boulots quand vous ne voulez pas la peine d'avoir à traîner un énorme processeur et puis d'avoir à laver toutes les parties. Les noix et les grains de poivre moudre parfaitement dans un moulin à café, sucre, même si vous avez besoin d'un substitut rapide pour le sucre en poudre dans une recette.
Cet assaisonnement non seulement se marie bien avec la viande, mais il peut également fonctionner avec d'autres aliments. Essayez de l'utiliser pour la saison pommes de terre rôties ou de pois chiches. Les gens remarqueront une saveur différente que d'habitude dans votre assiette, et je me demande ce que c'est.
Cuire les pâtes pendant une minute moins de directives sur la boîte, puis placer les pâtes dans une casserole. Par la fabrication de pâtes de cette façon, la sauce va absorber dans les pâtes et la qualité globale de votre repas sera mieux. Vous pouvez même ajouter quelques épices dans la casserole.
Si vous faites des pommes de terre en purée, remettre au pot après avoir drainé les couvrir le pot hermétiquement et laissez-vapeur pendant environ 5 minutes. En faisant cela, les pommes de terre sont capables de sécher, ce qui rendra les écraser dans la texture parfaite. Il sera également profiter du beurre et de la crème et plus facile.
Si vous faites un plat où vous aurez besoin de fines lamelles de viande (fajitas, chinois) geler votre rencontre pendant environ 20 minutes avant de couper. Cela vous permettra de découper la viande très finement avec facilité. Vous pouvez penser que cela semble un peu étrange, mais il va certainement faire l'affaire.
Conseils culinaires qui vous feront Dans un Pro