La raison pour laquelle il a attiré mon attention, c'est qu'il avait à faire avec le régime des gens qui vivent dans la plus grande île de Grèce, Crète. Bien sûr, ce n'était pas la première fois que j'ai entendu parler de ce régime Un appel de réveil au Forum des Nations Unies, le régime crétois.
Bien avant que j'ai immigré aux États-Unis en 1973, j'ai entendu parler du régime crétois. Ce que je savais que ces jours, il était ce que les gens de l'île de Crète, avaient le plus faible taux de crises cardiaques et le cancer en Europe. Ces jours, il a été largement estimé que cela était dû à la meilleure huile d'olive extra du monde qu'ils ont utilisé pour faire la cuisine tous les jours Un appel de réveil au Forum des Nations Unies, le régime crétois.
Comme beaucoup d'entre nous le savent, l'huile d'olive est l'un des meilleurs aliments pour oméga-3 acides gras. Ce sont les blocs de construction de problème très essentiels.
Il y avait d'autres raisons. La terre fertile et excellent climat qui a contribué à de grands légumes de qualité et bien sûr l'huile d'olive.
Aussi, je dois vous rappeler que l'un des contributeurs de natureshealingfoods.com, le Dr Paul Kiritsakis doctorat mentionne dans son livre sur l'huile d'olive, que les Crétois sont des gens très sains.
Tout cela était l'arrière-plan que j'avais sur le régime alimentaire de la population de la Crète. Eh bien, je suis vraiment heureux de voir qu'un forum a eu lieu au siège des Nations Unies aussi, récemment. Au cours de ce forum, il a été mentionné que la Fondation Rockefeller a d'abord étudié cette façon de régime en 1948. L'un des participants au forum ont dit que le régime crétois était «célèbre et miraculeusement."
Voici les principaux éléments de ce régime:
- Profondes fois mer Seafood 3-4 par semaine
- Très peu de viande rouge par semaine ou par mois
- Abondante huile d'olive extra vierge
- Trois fois plus de pain que les autres parties de la Grèce
- Beaucoup de fruits et légumes frais
- Qualité du miel local
- Vin rouge ou blanc produite localement
- Variété de fromages locaux
- Œufs
- Lait
Healing Foods le concept de la nature que nous croyons et la promotion de tout cœur, embrasse chaleureusement ce régime. En fait, nous pratiquons presque tous les jours. Dans le futur année, nous allons revenir sur ce régime. Dans le même temps, s'il vous plaît envoyez-nous vos idées, questions ou préoccupations. Nous serons heureux d'ouvrir une boîte de dialogue pour cela.
Un appel de réveil au Forum des Nations Unies, le régime crétois
