Confronté à 150 repas, les six participants ont été répartis en 3 équipes à chaque équipe de faire un cours de cuisine. Eh bien, le camp douce gémit sur le sucre délicat filature qu'ils devaient faire, ce qui était amusant à regarder comme ils ont appris la compétence, mais ce n'était rien comparé à la montagne de courgettes, aubergines, poivrons rouges, oignons et pommes de terre les deux principaux candidats à la formation ont été confrontés Réduire le temps de préparation à l'aide de la trancheuse alimentaire Droite.
On a pris l'agneau et a commencé à tailler des portions de 150, tandis que l'autre calmement et oh si lentement, a commencé à couper les courgettes. Deux heures plus tard, elle était à travers eux et les plantes d'oeufs, seulement les poivrons, les oignons et 150 grandes pommes de terre pour ensuite cuisiner et seulement une heure de service Réduire le temps de préparation à l'aide de la trancheuse alimentaire Droite.
Les juges d'expositions ont dû intervenir avec d'autres le du chef et la nourriture sont sortis une demi-heure de retard, date à laquelle les invités ont été exaltées de cuisson pour le pire étaient visiblement trop nombreux apéritifs! Nous avons tous ri, mais je suis toujours étonné que personne ne leur a montré une mandoline de cuisine ou de la viande et trancheuse alimentaire soit aurait été cent fois plus rapide et beaucoup plus sûr.
Vous n'avez pas besoin d'être un chef professionnel de bénéficier d'une mandoline, ils ne pouvaient pas être facile à utiliser, le seul inconvénient est une lame très affûtée, donc une certaine prudence s'impose. Vous pouvez acheter des gants résistant aux coupures de tissu avec Kevlar entrelacés dans le tissu, ou pour les personnes maladroites superbes comme moi, un gant en acier de maille, très gothique recherche et très sûr.
Aujourd'hui, ils sont conçus avec une variété de lames qui se cassent et sortir facilement, ce qui permet grille, boucles de ruban et d'une julienne de légumes cours ainsi qu'une variété de l'épaisseur de coupe, très polyvalent en effet. Vous pouvez également acheter de petits gadgets qui ressemblent à un mini vieille calandre façonné et ils produisent fines spirales bouclés de légumes.
Ayant tout juste traitée avec une quantité gigantesque de courgettes qui doit trancher puis séchage, sans une bonne trancheuse de mandoline, comme ces concurrents, je serais encore à elle!
L'autre must have trancheuse pour un usage domestique et surtout brillant pour le pain fait maison ou pains artisanaux, est une trancheuse de nourriture à la maison. Il s'agit d'une version plus petite de charcuteries trancheuses et pour faire des sandwichs emballés pour la famille tous les jours, une valeur inestimable. Vous seriez surpris de voir combien d'argent ainsi que le temps, une trancheuse à viande à domicile peut vous sauver, pas moins parce que si vous achetez jambon cuit pré-tranchés ou similaire, vous aurez à payer plus pour cela et il n'est jamais tout à fait comme vous quot; d il tranche.
La même chose vaut pour les fromages, ils sont vraiment plus cher acheté en tranches pré-emballées en place. La viande crue Même fonctionne beaucoup moins cher en tranches et les dés de boeuf à ragoût est toujours un prix plus élevé par livre
Donc, si vous êtes toujours lentement tranchez avec un couteau et vous ne me dérangerait pas trouver une meilleure façon qui permet d'économiser les doigts, les ongles et donne même des uniformes des tranches de ce que vous désirez, voici deux gadgets cuisine tranchage pas le chef serait jamais sans, et ils travailler aussi bien dans les cuisines de la maison.
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